Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
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Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985
Ce vin rouge est un Beaune Premier Cru AOC issu du millésime 1985, provenant du vignoble Les Epenottes. Il est produit dans la région de Bourgogne, dans l'est de la France, un territoire façonné par les moines au Moyen Âge qui ont cartographié ses innombrables terroirs. Le millésime 1985, qui a obtenu une note de 92 points, se distingue comme une année classique, élégante et toujours vivante. La région bourguignonne, s'étendant de Chablis au nord jusqu'à la Côte d'Or et le Mâconnais au sud, repose sur des sols calcaires et est reconnue pour son système précis de climats.
L'appellation Beaune se situe au cœur de la Côte de Beaune, la ville historique du commerce des vins de Bourgogne. La zone abrite 42 climats classés en Premier Cru, répartis sur des sols argilo-calcaires sur des coteaux dont l'altitude varie entre 220 et 300 mètres. Beaune est également célèbre pour être le siège de la vente aux enchères annuelle des Hospices de Beaune. Ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage bleu qui domine largement la production de vins rouges de l'appellation. Ce cépage est typiquement cultivé en Bourgogne, mais on le retrouve également dans des régions telles que la Champagne, l'Allemagne, l'Oregon et la Californie.
Le vin est mis en bouteille au domaine par le Domaine Parent, dont la fondation moderne remonte à 1803 lorsque Claude Parent a établi la maison à Pommard. La famille cultive cependant la vigne en Bourgogne depuis les années 1600, originairement à Volnay, ce qui en fait l'une des plus anciennes lignées viticoles ininterrompues de la Côte de Beaune. Historiquement, Etienne Parent a fourni du vin à Thomas Jefferson en 1787, constituant l'une des premières preuves de la présence internationale du domaine. Depuis 1998, la propriété est dirigée par les sœurs Anne et Catherine Parent, représentant la douzième génération et les premières femmes à la tête de l'exploitation. Le domaine s'étend sur 10 hectares, principalement concentrés à Pommard et complétés par des parcelles en Corton Grand Cru. L'exploitation est certifiée biologique par ECOCERT depuis 2013 et biodynamique par Demeter depuis 2024.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
