Château Davril Bordeaux Jean Hubert Laville 1990
Ce vin est le Château Davril, produit en 1990 par Jean Hubert Laville sous l'Appellation Bordeaux Contrôlée. Le domaine est situé à quelques kilomètres au sud de Sauveterre-de-Guyenne, au cœur du secteur de l'Entre-deux-Mers. La famille Laville cultive la vigne dans cette région en ligne directe de père en fils depuis 1510. Aujourd'hui, Jean Hubert Laville dirige cette propriété historique ainsi que deux autres domaines voisins. Il y produit à la fois des vins rouges et des vins blancs, bien que l'Entre-deux-Mers soit traditionnellement reconnu pour sa production de vin blanc. Le vin a été mis en bouteille au château.
La région de Bordeaux, située dans le sud-ouest de la France au bord de l'océan Atlantique, exporte ses vins depuis le Moyen Âge. Le climat y est maritime, fortement influencé par l'océan ainsi que par l'estuaire de la Gironde et les fleuves Garonne et Dordogne, qui jouent un rôle de régulateur thermique. Les sols de la région sont extrêmement variés, allant des graves à l'argile, en passant par le calcaire et le sable. L'appellation générique Bordeaux permet d'utiliser des raisins cultivés dans l'ensemble de ces limites géographiques. Les assemblages rouges classiques de cette appellation reposent principalement sur les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le millésime 1990, qui a obtenu une note de 97 points, se caractérise par une grande maturité et un bel équilibre, reflétant les conditions climatiques de cette année dans la région.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bordeaux
Bordeaux, au bord de l'océan Atlantique, est la région viticole la plus célèbre au monde et exporte du vin depuis le Moyen Âge. Le mythique classement de 1855 classe toujours les meilleurs châteaux du territoire. Sur la rive gauche de la Gironde, le Cabernet Sauvignon domine sur des sols de graves, tandis que la rive droite est le domaine du Merlot et du Cabernet Franc. La région est connue pour ses vins d'assemblage élégants, de garde et d'une grande finesse.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes entre de bonnes mains
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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