{"product_id":"bourgogne-aligote-l-avoyepierre-1966","title":"Bourgogne Aligoté Lavoyepierre 1966","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc du millésime 1966 est produit par Lavoyepierre sous l'appellation Bourgogne Aligoté. Il provient de la région viticole de Bourgogne, située dans l'est de la France, un territoire historiquement façonné par les moines au Moyen Âge qui ont cartographié les nombreux terroirs et mis en place un système précis de climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation régionale Bourgogne Aligoté, officiellement établie en 1937, s'étend sur une vaste zone géographique couvrant les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône. Le climat y est de type continental, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids. Les sols varient considérablement du nord au sud, mais reposent principalement sur des sous-sols de calcaire, de marne et d'argile, qui constituent les terres classiques de la viticulture bourguignonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production est exclusivement élaborée à partir d'Aligoté, l'un des plus anciens cépages traditionnels de la région. Alors que le Chardonnay est majoritaire dans la plupart des autres appellations de vins blancs de Bourgogne, l'AOC Bourgogne Aligoté a été spécifiquement créée pour mettre en valeur cette variété. Historiquement, les vins issus de cette appellation ont constitué une alternative régionale aux classifications plus délimitées géographiquement, telles que les appellations villages et les crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin bénéficie de la classification Appellation Contrôlée et présente un degré d'alcool de 11 %. Les informations d'origine indiquent qu'il a été importé en Italie par la société Ditta ESSEVI, basée à Milan.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavoyepierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340666446150,"sku":null,"price":210.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1079_331322b6-e457-4a80-bfc2-9c79bee7df9e.jpg?v=1789122817","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/bourgogne-aligote-l-avoyepierre-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}