{"product_id":"bourgogne-aligote-l-gauthier-petitjean-1966","title":"Monseigneur Bourgogne Aligoté L. Gauthier-Petitjean 1966","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc du millésime 1966, portant la mention Blanc de Blancs, est produit par L. Gauthier-Petitjean, négociant-éleveur établi à Beaune, dans la Côte d'Or. Il s'agit de la cuvée Monseigneur, classée sous l'appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Bourgogne Aligoté, officiellement reconnue en 1937, s'étend sur un vaste territoire géographique englobant les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône. La région viticole de la Bourgogne, façonnée dès le Moyen Âge par les moines qui en ont cartographié les innombrables terroirs, se caractérise par un climat continental aux étés chauds et aux hivers froids. Les vignes y évoluent sur des sols classiques de la région, principalement composés de calcaire, de marne et d'argile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est exclusivement élaboré à partir d'Aligoté, l'un des plus anciens cépages traditionnels de la région. Alors que le Chardonnay domine la majorité des autres appellations de vins blancs bourguignons, l'AOC Bourgogne Aligoté a été spécifiquement créée pour mettre en valeur cette variété. Historiquement, les vins issus de cette appellation ont constitué une alternative régionale aux classifications plus délimitées des villages et des crus de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrésentée dans un format de 75 cl avec un degré d'alcool de 11,5 %, cette bouteille porte également la mention d'importation de la société Essevi, basée à Milan, illustrant sa distribution historique sur le marché italien.\u003c\/p\u003e","brand":"L. Gauthier-Petitjean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472446202182,"sku":null,"price":210.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1465_361d7076-f13f-4f1c-8763-a00321c47ca3.jpg?v=1790599847","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/bourgogne-aligote-l-gauthier-petitjean-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}