Bourgogne Aligoté J. Thorin 1966
Ce vin blanc du millésime 1966 est produit par la maison J. Thorin, dont la fondation remonte à 1843. Il s'agit d'un Bourgogne Aligoté portant la mention spécifique "Reserve des Bvrgondes". Cette bouteille a été distribuée par l'importateur C.R.E.I - Orsini Torino.
La région viticole de Bourgogne, située dans l'est de la France, a été façonnée par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié ses innombrables terroirs. Reconnue pour son système précis de climats, la région s'étend de Chablis au nord jusqu'à la Côte d'Or et le Mâconnais au sud. Les sols y sont principalement composés de calcaire, de marne et d'argile, offrant des conditions classiques pour la viticulture locale.
L'appellation régionale Bourgogne Aligoté, officiellement établie en 1937, couvre un vaste territoire géographique incluant les départements de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône. Le climat y est de type continental, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids. Cette Appellation Contrôlée est exclusivement dédiée aux vins blancs issus de l'Aligoté, l'un des plus anciens cépages traditionnels de la région. Historiquement, les vins de cette appellation ont constitué une alternative régionale aux classifications plus délimitées des villages et des crus bourguignons.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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