{"product_id":"cabernet-sauvignon-echeverria-1996","title":"Molina Reserva Viña Echeverria 1996","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge chilien, le Molina Reserva de l'année 1996, est produit par Viña Echeverria. Ce domaine familial historique est situé à la périphérie de la ville de Molina. L'exploitation se consacre exclusivement à la vinification des raisins issus de ses propres vignobles, garantissant ainsi un suivi rigoureux de l'ensemble du processus de production.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve dans la vallée de Curicó, une région viticole de premier plan située dans la vaste vallée centrale du Chili, à environ 185 kilomètres au sud de Santiago. Cette zone s'étend entre la cordillère des Andes à l'est et la chaîne côtière à l'ouest. Elle se divise géographiquement en deux sous-régions principales : la vallée de Teno au nord et la vallée de Lontué au sud. Le climat y est majoritairement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux et pluvieux. La région bénéficie d'une importante amplitude thermique entre le jour et la nuit, ce qui prolonge le cycle de maturation des vignes. Les parcelles orientales sont rafraîchies par les vents descendants des Andes, tandis que les secteurs occidentaux subissent l'influence des brises de l'océan Pacifique. Les sols variés, composés de dépôts alluviaux, de calcaire et de matières volcaniques, offrent des conditions optimales pour la viticulture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tradition viticole de la vallée de Curicó remonte au milieu du XIXe siècle, avec la plantation des premières vignes européennes, avant de connaître une modernisation majeure à la fin des années 1970. Aujourd'hui, la région est reconnue pour sa grande diversité et ses vastes superficies plantées. Ce vin est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, l'un des cépages noirs les plus célèbres au monde, historiquement reconnu pour la production de vins rouges structurés. Ce cépage trouve dans la vallée de Curicó un terroir de prédilection, s'inscrivant parfaitement dans la tradition des grandes cuvées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726248419654,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1813_241a62bb-6d3f-439d-be01-1b86860eb72f.jpg?v=1793190239","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/cabernet-sauvignon-echeverria-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}