{"product_id":"cahors-vignerons-de-parnac-2004","title":"Cuvée Prestige Cahors Rigal 2004","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge, la Cuvée Prestige, est produit par F.J. Rigal sous l'Appellation Cahors Contrôlée. Issu du millésime 2004, il est mis en bouteille par Le Cellier du Sud-Ouest, situé à Parnac dans le département du Lot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Cahors se trouve dans la région du Sud-Ouest de la France, dans la vallée du Lot, au sud du Périgord. La vaste région viticole du Sud-Ouest s'étend entre Bordeaux, la Dordogne, Toulouse et les Pyrénées, offrant une grande diversité de climats et de sols le long de cours d'eau tels que la Garonne, le Lot, le Tarn et la Dordogne. Cahors a obtenu son statut d'AOC en 1971. Le climat y est un mélange d'influences atlantiques et continentales, caractérisé par des étés ensoleillés et de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Les vignes sont cultivées sur deux terroirs principaux : les terrasses alluviales de la vallée du Lot et les plateaux calcaires plus élevés, appelés Les Causses, situés à plus de 250 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCahors est reconnu comme le berceau historique du Malbec, un cépage qui y est localement appelé Côt ou Auxerrois. Selon les règles de l'appellation, le Malbec doit constituer au moins 70 pour cent de l'assemblage, pouvant être complété par du Merlot et du Tannat. Cette cuvée est précisément élaborée à partir d'un assemblage de Malbec et de Merlot. Le Malbec est principalement implanté dans des zones telles que Cahors, Bordeaux, la Californie et l'Argentine. Le Merlot, quant à lui, est un cépage classique que l'on retrouve fréquemment à Bordeaux, en Californie, dans l'État de Washington et dans le nord de l'Italie. Ce vin présente un degré d'alcool de 12 % et un taux de sucre résiduel de 2 grammes par litre.\u003c\/p\u003e","brand":"Rigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365274132806,"sku":null,"price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1086_2b065922-26bf-4425-8c9f-9842729824a4.jpg?v=1789371276","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/cahors-vignerons-de-parnac-2004","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}