{"product_id":"chardonnay-robert-mondavi-winery-1981","title":"Napa Valley Robert Mondavi Winery 1981","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc du millésime 1981 est un Chardonnay produit par le domaine Robert Mondavi Winery. Le Chardonnay est l'un des cépages blancs les plus reconnus à travers le monde, particulièrement bien implanté en Californie où il bénéficie de conditions de culture optimales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se situe dans la Napa Valley, une région viticole prestigieuse du nord de la Californie. L'année de ce millésime, en 1981, la Napa Valley est d'ailleurs devenue la première American Viticultural Area (AVA) officielle de l'État. La vallée s'étend sur une cinquantaine de kilomètres, bordée par la chaîne des Mayacamas à l'ouest et les monts Vaca à l'est.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe climat de type méditerranéen de la région est fortement influencé par la baie de San Pablo et l'océan Pacifique. Les brouillards matinaux et les vents marins remontent le long de la vallée, modérant les températures estivales et permettant une maturation prolongée des raisins. Les vignes évoluent sur des sols d'une grande diversité géologique, mêlant des terres volcaniques, des argiles graveleuses sur les coteaux et de profonds dépôts alluviaux dans les plaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Californie représente le cœur de la viticulture américaine, assurant plus de 80 % de la production totale du pays. Ce vin, mis en bouteille par le producteur, présente un degré d'alcool de 13,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726161813830,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1805_7a374413-12d4-4023-8560-03e4276c534a.jpg?v=1793198412","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/chardonnay-robert-mondavi-winery-1981","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}