{"product_id":"chianti-classico-ruffino-1973","title":"Riserva Ducale Chianti Classico Ruffino 1971","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est le Riserva Ducale Chianti Classico de l'année 1971, produit par le domaine historique Ruffino. Fondée en 1877 par les cousins Ilario et Leopoldo Ruffino à Pontassieve, dans la vallée de l'Arno à l'est de Florence, cette maison est un acteur central de la viticulture toscane. La cuvée Riserva Ducale, véritable emblème du domaine, existe depuis 1927. Son nom rend hommage au duc d'Aoste, qui avait visité le domaine et autorisé la maison à devenir le fournisseur officiel de la cour ducale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin provient de l'appellation Chianti Classico, qui constitue le cœur historique de la Toscane, situé entre Florence et Sienne. Cette zone bénéficie de sa propre appellation d'origine contrôlée, reconnue comme l'une des plus importantes d'Italie. Les raisins de cette cuvée sont issus des propriétés du domaine situées dans la zone d'origine, notamment à Greve, Passo dei Pecorai et San Polo in Chianti. Le millésime 1971, décrit comme puissant, a obtenu une note de 93 points. La Toscane, dont les racines viticoles remontent aux Étrusques, est l'une des régions les plus emblématiques du pays.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir du Sangiovese, le cépage principal et incontesté de l'Italie. Dans le Chianti Classico, il doit représenter au moins 80 pour cent de l'assemblage. Ce cépage est la pierre angulaire des grandes appellations toscanes et est également cultivé dans d'autres régions telles que l'Ombrie, l'Émilie-Romagne, ainsi qu'en Californie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423763669318,"sku":null,"price":195.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1355_0e951357-dff5-451f-b22d-dbaa14500418.jpg?v=1790069351","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/chianti-classico-ruffino-1973","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}