{"product_id":"conca-de-barbera-castillo-de-montblanc-1997","title":"Castillo de Montblanc Conca de Barberà Concavins 1994","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1994 est produit par Bodegas Concavins, S.A. sous le nom de Castillo de Montblanc. L'élaboration a été dirigée par Hugh Ryman et son équipe au sein de la cave moderne du domaine, située à Barberà de la Conca, dans le nord-est de l'Espagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve dans l'appellation Denominación de Origen Conca de Barberà, au nord de la province historique de Tarragone, en Catalogne. Cette région tire son nom de sa géographie en forme de cuvette ou de vallée, façonnée par les fleuves Francolí et Anguera, et naturellement protégée par les montagnes de Prades. Les vignobles sont implantés en altitude, généralement entre 350 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui leur confère un microclimat relativement frais. Le climat y est une transition entre les influences méditerranéennes et continentales, caractérisé par des étés chauds et secs, des hivers froids, et de forts écarts de température entre le jour et la nuit. Les sols sont principalement composés de calcaire et d'argile, avec la présence de terrasses fluviales et de schiste dans la partie ouest. La région possède une riche tradition viticole remontant à l'époque romaine, perpétuée par les ordres monastiques au Moyen Âge et illustrée par d'impressionnantes caves coopératives modernistes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce vin repose sur le Tempranillo, un cépage autochtone majeur en Espagne, traditionnellement cultivé dans des régions telles que la Rioja et la Ribera del Duero. Il est complété par du Cabernet et du Merlot. Le terme Cabernet désigne généralement une combinaison de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, des variétés à peau épaisse qui mûrissent relativement tard et qui se sont adaptées à de nombreux climats à travers le monde. Le Merlot, quant à lui, est un cépage bleu classique, historiquement implanté dans des vignobles renommés comme ceux de Bordeaux ou du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Concavins, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302406955334,"sku":null,"price":120.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1056_5606475d-92d7-418b-82e7-95d9d3372145.jpg?v=1788874826","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/conca-de-barbera-castillo-de-montblanc-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}