{"product_id":"cote-de-nuits-villages-clos-du-chapeau-domaine-de-larlot-2003","title":"Clos du Chapeau Côte de Nuits Villages Domaine de l'Arlot 2003","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge provient du Domaine de l'Arlot, un domaine prestigieux situé à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Depuis 1987, la propriété appartient à AXA Millésimes, la branche viticole du grand groupe d'assurance français, qui possède également d'autres noms illustres tels que le Château Pichon-Longueville Baron à Pauillac et le Château Suduiraut à Sauternes. Le domaine s'étend sur 15 hectares et compte deux monopoles en Premier Cru très recherchés : le Clos de l'Arlot et le Clos des Forêts Saint Georges. Il détient également des parcelles en Romanée-Saint-Vivant Grand Cru et en Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots. Dirigé par Christian Seely, avec Géraldine Godot comme directrice technique depuis 2014, le domaine est cultivé en biodynamie depuis 2003 et certifié biologique depuis 2014.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est issue de la parcelle Clos du Chapeau, située dans l'appellation Côte de Nuits-Villages. Cette AOC régionale, reconnue en 1964, regroupe cinq communes situées aux extrémités nord et sud de la Côte de Nuits, dont Fixin, Brochon, Comblanchien, Corgoloin et Premeaux-Prissey. Le climat y est continental, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, avec des sols composés de calcaire et d'argile. La région de la Bourgogne, façonnée par les moines au Moyen Âge, est célèbre pour son système complexe de climats. Le millésime 2003, qui a obtenu une note de 85 points, est défini par une année de canicule produisant des vins mûrs et riches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré à partir de Pinot Noir, un cépage bleu principalement cultivé en Bourgogne, mais aussi en Champagne, en Allemagne, en Oregon et en Californie. Dans l'appellation Côte de Nuits-Villages, ce cépage représente environ 97 pour cent de la production. Ce vin titre à 14 % d'alcool et est mis en bouteille au domaine sans filtration préalable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arlot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726326636870,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1820_b22e7f9e-c5e1-4ed8-bfce-830d490ccdac.jpg?v=1793195860","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/cote-de-nuits-villages-clos-du-chapeau-domaine-de-larlot-2003","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}