{"product_id":"cotes-du-ventoux-jean-pierre-brotte-1985","title":"Côtes-du-Ventoux Jean-Pierre Brotte 1985","description":"\u003cp\u003eCe vin est un Côtes-du-Ventoux du millésime 1985, produit par la maison Jean-Pierre Brotte. Le producteur opère en tant que négociant-éleveur basé à Châteauneuf-du-Pape, dans le département du Vaucluse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vallée du Rhône, située dans le sud-est de la France, est une région historique où la viticulture est pratiquée depuis l'époque romaine. Elle se divise en deux secteurs distincts : la partie septentrionale avec ses coteaux escarpés, et la partie méridionale, plus chaude, célèbre pour ses assemblages traditionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Côtes-du-Ventoux, officiellement reconnue en 1973 et rebaptisée Ventoux en 2009, s'étend sur plus de cinquante communes. Les vignobles sont disposés en amphithéâtre sur les contreforts du mont Ventoux, souvent surnommé le Géant de Provence, ainsi que sur les monts de Vaucluse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe climat y est majoritairement méditerranéen, mais se distingue du reste du Rhône méridional par l'influence de l'altitude. Le mont Ventoux engendre un microclimat plus frais avec des écarts de température importants entre le jour et la nuit, ce qui allonge la période de maturation des raisins. Les vignes sont également soumises au vent puissant du Mistral. Les sols de l'appellation présentent une grande diversité, composés principalement d'argile rouge, de calcaire, de sable, de marnes, ainsi que d'anciens dépôts et d'éboulis pierreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production de la zone est majoritairement axée sur les vins rouges, élaborés à partir de cépages classiques de la région tels que le Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Mourvèdre et le Carignan. Cette maturation plus lente due au climat montagnard est une caractéristique fondamentale de la viticulture locale, différenciant ces vignobles des appellations plus basses de la vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Pierre Brotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726231478598,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1807_59a121db-f136-46de-81a7-c0e4f3c3a5e5.jpg?v=1793196947","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/cotes-du-ventoux-jean-pierre-brotte-1985","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}