{"product_id":"medoc-chateau-le-pey-1995","title":"Château Le Pey Médoc Cru Bourgeois 1995","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est le Château Le Pey, classé Cru Bourgeois, issu du millésime 1995. Il est élaboré par la S.C.E.A. Compagnet sous l'Appellation Médoc Contrôlée. L'intégralité de la production a été mise en bouteille au château. Conformément aux méthodes de vinification du domaine, ce vin a bénéficié d'un vieillissement en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se situe dans le Médoc, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, au nord de Bordeaux. Cette zone est mondialement reconnue pour sa production classique. Les sols y sont composés de graves, de sable et d'argile, offrant un excellent drainage naturel ainsi qu'une bonne rétention de la chaleur. Le millésime 1995, qui a obtenu une note de 91 points, est reconnu pour sa maturité. Dans cette partie du vignoble, l'encépagement est historiquement dominé par le Cabernet Sauvignon, souvent assemblé avec du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région de Bordeaux, bordée par l'océan Atlantique, exporte sa production depuis le Moyen Âge. Elle abrite la célèbre classification de 1855 qui hiérarchise toujours les châteaux les plus prestigieux. Sur cette rive gauche, les vignes s'épanouissent sur des terroirs de graves, tandis que la rive droite reste le domaine de prédilection du Merlot et du Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"S.C.E.A. Compagnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302536683846,"sku":null,"price":120.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1064_e2cd5271-c322-4e12-867b-2d2ee0d2de6f.jpg?v=1788875608","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/medoc-chateau-le-pey-1995","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}