{"product_id":"mount-barker-margaret-river-shiraz-sandalford-1996","title":"Mont Barker\/Margaret River Sandalford 1996","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge australien du millésime 1996 est produit par le domaine Sandalford, dont l'histoire remonte à 1840. Étroitement lié aux premiers développements de l'industrie viticole d'Australie-Occidentale, le producteur est un acteur majeur dans plusieurs zones de la région, s'approvisionnant notamment dans la Swan Valley, le Great Southern et le South West.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est issue du cépage shiraz, provenant de deux zones distinctes : Mount Barker et Margaret River. Pour ce millésime, il s'agit de la quatrième année consécutive que le domaine assemble les raisins de ces deux terroirs, avec pour la première fois une proportion majoritaire en provenance de Mount Barker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région de Margaret River, située à la pointe sud-ouest de l'Australie-Occidentale entre l'océan Indien et l'océan Austral, est l'une des zones viticoles les plus prestigieuses du pays. Le vignoble s'étend sur une étroite péninsule bénéficiant d'un fort climat maritime de type méditerranéen, avec des étés chauds et secs modérés par les vents océaniques, et des hivers doux. Les vignes y sont plantées sur des sols anciens et profonds, composés de limons graveleux reposant sur un socle de granit. La région est particulièrement reconnue pour ses assemblages de cabernet sauvignon et de merlot ainsi que pour son chardonnay, complétés par la culture du shiraz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élaboration de ce vin inclut un élevage en fûts de chêne américain. La répartition des barriques se compose de 45 % de fûts neufs, 30 % de fûts d'un an et 25 % de fûts de deux ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandalford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366370550086,"sku":null,"price":105.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1150_7304ee4c-a061-4e3e-9228-90f0e5c7f81f.jpg?v=1789386926","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/mont-barker-margaret-river-sandalford-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}