Moulin-à-Vent Joseph Drouhin 1998
Ce vin rouge est issu de l'appellation Moulin-à-Vent, située dans la partie nord du Beaujolais. Le vignoble s'étend sur les communes de Chénas et de Romanèche-Thorins, tirant son nom d'un moulin à vent tricentenaire qui domine toujours les vignes. Souvent qualifiée de roi du Beaujolais, cette zone se distingue par ses sols de granit rose présentant une concentration exceptionnellement élevée en manganèse, une particularité géologique qui limite les rendements. Le millésime 1998, qui a obtenu une note de 87 points, est décrit comme solide.
Le vin est élaboré à partir de Gamay, un cépage français principalement cultivé dans le Beaujolais et la vallée de la Loire. Dans l'appellation Moulin-à-Vent, les caractéristiques du sol influencent directement le développement de ce cépage, donnant des raisins plus concentrés. Bien que le Beaujolais soit la région d'origine de ce vin, il s'inscrit dans la grande tradition viticole de la Bourgogne, une région façonnée par les moines au Moyen Âge et célèbre pour son système complexe de climats.
Le producteur, Joseph Drouhin, a été fondé en 1880 à Beaune. Toujours dirigée par la quatrième génération de la famille, la maison combine des activités de négociant et l'exploitation de ses propres vignobles, couvrant plus de 80 hectares de Chablis au Mâconnais. Précurseur dans la région, le domaine est conduit en biodynamie et défend la viticulture biologique depuis plusieurs décennies. Ce vin a été mis en bouteille par la maison et élevé dans les caves historiques des rois de France et des ducs de Bourgogne. L'expertise de la famille s'étend également à l'international avec la création du Domaine Drouhin Oregon dans la Willamette Valley en 1987.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis