Pinot Noir Nes-Harim Vineyards Ella Valley Ella Valley Vineyards 2005
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
- Belgique : 2 à 5 jours (15 €)
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Retour : Vous disposez toujours d'un droit de retour de 30 jours
ATTENTION: Toutes les commandes du 15 novembre au 24 décembre peuvent être retournées jusqu'au 31 janvier.
Pinot Noir Nes-Harim Vineyards Ella Valley Ella Valley Vineyards 2005
Ce vin rouge est produit par le domaine Ella Valley Vineyards, situé en Israël. Issu du millésime 2005, il provient plus précisément de la région de Judée, au sein de la zone viticole d'Ella Valley. Les raisins qui composent cette cuvée sont cultivés dans les parcelles du vignoble de Nes-Harim.
Le vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Ce cépage bleu est historiquement implanté dans des régions telles que la Bourgogne et la Champagne, mais il est également cultivé en Allemagne, en Oregon et en Californie.
La vendange de l'année 2005 a été réalisée manuellement de nuit, avec une récolte effectuée le 17 août. À la suite de la vinification, le vin a bénéficié d'un élevage de treize mois avant d'être mis en bouteille directement au domaine.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Judea
Judea est une région viticole de premier plan située dans le centre d'Israël, qui s'étend de la plaine côtière de la mer Méditerranée jusqu'aux montagnes autour de Jérusalem. La région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches, ce qui crée des conditions favorables à la viticulture. Le sol est varié et particulièrement caractérisé par le calcaire, l'argile et la terra rossa, qui marquent le paysage vallonné.
La viticulture en Judea a des racines qui remontent à l'Antiquité, comme en témoignent de nombreux pressoirs à vin historiques trouvés dans la région. Après une longue pause, l'industrie viticole moderne a été relancée au cours du 20e siècle. Au cours des dernières décennies, la région a connu un développement significatif, où l'accent est passé de la production de volume à la création de domaines viticoles axés sur la qualité.
En 2020, Judea a obtenu une reconnaissance historique en devenant la première région viticole israélienne à être officiellement enregistrée comme appellation d'origine protégée (Appellation of Origin). La région, qui comprend également les sous-régions Judean Hills et Judean Foothills, abrite entre autres la vallée d'Ella Valley. Aujourd'hui, une large gamme de cépages internationaux est cultivée dans la région, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Pinot Noir et le Chardonnay.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
