{"product_id":"pinot-noir-mendocino-county-parducci-1994","title":"Mendocino Parducci Wine Cellars 1994","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1994 est produit par Parducci Wine Cellars. Le domaine, fondé il y a plus de soixante ans dans le comté de Mendocino, s'attache à élaborer des vins d'une qualité constante qui reflètent le caractère authentique du cépage. Le producteur vinifie et met en bouteille ses cuvées à Ukiah, en Californie, avec la conviction que le vin a sa place sur toutes les tables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est issue du cépage Pinot Noir. Ce raisin est historiquement cultivé dans des régions telles que la Bourgogne et la Champagne, mais il a également trouvé un terroir de prédilection en Allemagne, dans l'Oregon et en Californie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe comté de Mendocino est une zone viticole reconnue du nord de la Californie, constituant la partie la plus septentrionale de l'appellation globale North Coast AVA. La géographie y est spectaculaire, s'étendant de la côte de l'océan Pacifique jusqu'aux vallées intérieures montagneuses. La chaîne de montagnes de Mendocino divise la région en deux zones climatiques distinctes. Les zones côtières, plus fraîches, bénéficient des brises marines et du brouillard du Pacifique, des conditions particulièrement adaptées à la culture du Pinot Noir. Les sols de la région sont très variés, allant du gravier bien drainé et de l'argile sableuse au grès altéré et au schiste issus d'anciens fonds marins. Mendocino est par ailleurs reconnu comme un pionnier de la viticulture biologique et biodynamique aux États-Unis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Californie représente plus de 80 pour cent de la production totale de vin du pays. S'étendant sur plus de 1 300 kilomètres le long de la côte, l'État compte 149 AVA officielles. Le climat général est fortement influencé par les vents marins frais et le brouillard matinal, ce qui engendre des écarts de température diurnes marqués et permet une maturation prolongée des raisins. Ce paysage viticole est réputé pour sa grande diversité et son orientation vers la qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Parducci Wine Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57736760885574,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1824_a0991850-19ee-4927-b169-c2a68a38b9d5.jpg?v=1793276552","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/pinot-noir-mendocino-county-parducci-1994","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}