{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-aldo-marengo-1991","title":"Collina di S. Eufemia Castagnole Monferrato Aldo Marengo 1991","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1991 est produit par le domaine Aldo Marengo, une exploitation agricole dont les origines remontent à 1535. Il provient de la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, un territoire bordé par les Alpes et réputé pour ses petits domaines familiaux. Le vin est mis en bouteille à la propriété selon la tradition classique de la province d'Asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans l'appellation Castagnole Monferrato. Cette zone se caractérise par un paysage vallonné où les vignes sont plantées entre 120 et 400 mètres d'altitude. Les raisins de cette cuvée proviennent spécifiquement du vignoble de la Collina di S. Eufemia. Le climat continental de la région, avec ses étés chauds et ses nuits fraîches, associé à des sols composés d'argile calcaire, de calcaire et de limon, offre des conditions de croissance idéales pour la viticulture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir du cépage Ruché, une variété rare du Piémont qui est presque exclusivement cultivée dans cette partie spécifique de la région. Historiquement menacé de disparition, ce cépage a été relancé par des acteurs locaux dans la seconde moitié du vingtième siècle. Le vin bénéficie de la classification Denominazione di Origine Controllata (DOC), une reconnaissance officielle obtenue par l'appellation Ruché di Castagnole Monferrato en 1987.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldo Marengo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57782488006982,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1857_97f82f5f-9c8a-435f-976b-80509a83faf3.jpg?v=1793794987","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/ruche-di-castagnole-monferrato-aldo-marengo-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}