{"product_id":"soave-costeggiola-guerrieri-rizzardi-1987","title":"Costeggiola Soave Guerrieri-Rizzardi 1987","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc du millésime 1987 est élaboré par le domaine Guerrieri-Rizzardi. Il provient de la région de Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, une zone viticole majeure reconnue pour sa diversité, allant du Prosecco à l'Amarone. Plus précisément, ce vin est issu de l'appellation Soave Denominazione di Origine Controllata Classico, le territoire historique des vins blancs de la région, situé à l'est de Vérone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est issue du vignoble unique de Costeggiola. Les vignes y sont cultivées selon des méthodes biologiques et s'épanouissent sur des sols d'origine volcanique et calcaire. Ce terroir spécifique de la zone Classico bénéficie d'un microclimat à la fois frais et ensoleillé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage est constitué à 90 % de Garganega, le cépage emblématique de l'appellation Soave, complété par 10 % de Tocai di Soave. Lors de la vinification, les raisins sont foulés et égouttés sans pressurage afin de n'extraire que le moût de goutte. Le vin obtenu n'est pas pasteurisé. La production de ce millésime 1987 a été limitée à 30 700 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri-Rizzardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670807191878,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1706_c7111306-ffe0-4236-a0dd-394c21d5733f.jpg?v=1792586019","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/soave-costeggiola-guerrieri-rizzardi-1987","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}