Spanna di Traversagna Podere Tre Torri Maggiora Vecchia Riserva 1954
Ce vin rouge, le Spanna di Traversagna Podere Tre Torri Maggiora Vecchia Riserva, est issu du millésime 1954. Il est élaboré par le producteur Casa Vinicola A. Vallana & F.lio, dans la zone de Maggiora, en Italie. Cette cuvée portant la mention Vecchia Riserva provient spécifiquement du domaine Podere Tre Torri, historiquement lié aux Marchesi della Traversagna et aux héritiers du Conte Canonico Parrucconi.
Le vin est produit à partir du cépage Spanna. Il prend racine dans le Piémont, une région viticole prestigieuse située dans le nord-ouest de l'Italie, au pied des Alpes. Ce territoire est reconnu pour ses petits domaines familiaux et son attention particulière portée au terroir, où le sol et le microclimat influencent directement la viticulture.
Le paysage piémontais se caractérise par des collines escarpées. En automne, ces reliefs sont souvent enveloppés d'un épais brouillard matinal, un phénomène naturel qui protège les vignes et favorise une longue maturation des raisins. La région est également célèbre pour sa gastronomie, notamment ses truffes blanches d'Alba et ses noisettes, qui accompagnent traditionnellement les vins rouges locaux.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Piémont
Le Piémont (qui signifie littéralement « au pied de la montagne ») est situé au nord-ouest de l'Italie, entouré par les Alpes. Elle est considérée comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses petites caves familiales passionnées et son grand accent sur le terroir (comment le sol et le microclimat affectent le vin).
Caractéristiques classiques du Piémont :
Les vins royaux : c'est de là que proviennent les vins rouges mondialement connus, complexes et chers, Barolo et Barbaresco (tous deux élaborés à 100 % de Nebbiolo).
Héros du quotidien : Outre le Nebbiolo, la région est célèbre pour les raisins Barbera (juteux, acide et incroyablement populaire) et Dolcetto (foncé, doux et fruité).
Le blanc et le doux : le Piémont produit également le vin blanc croquant Gavi et les célèbres bulles de dessert légèrement pétillantes Moscato d'Asti.
Le paysage : Des collines spectaculaires et escarpées – en particulier dans la sous-région des Langhe. Les collines sont souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et permet une maturation longue et parfaite.
Gastronomie : Une Mecque absolue pour les gourmands. La région est mondialement connue pour les truffes blanches exclusives d'Alba, les noisettes et les plats riches et mijotés qui crient avec un verre de vin rouge local.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
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