Diego de Almagro Valdepeñas Gran Reserva 1995
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
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Diego de Almagro Valdepeñas Gran Reserva 1995
Ce vin rouge du millésime 1995 est produit par Felix Solis Bodegas sous le nom de Diego de Almagro. Il bénéficie de la classification Denominación de Origen Gran Reserva, une mention officielle qui encadre sa production. Conformément aux méthodes d'élaboration de cette catégorie, ce vin a connu un élevage en fût d'une durée de deux ans.
L'appellation Valdepeñas se trouve au cœur de la région de Castille-La Manche, dans le centre de l'Espagne. Établie dans la province de Ciudad Real, à environ 200 kilomètres au sud de Madrid, cette zone est l'une des régions viticoles les plus historiques du pays, avec une culture de la vigne documentée depuis l'époque romaine. Elle a obtenu son statut de DO en 1932, ce qui en fait l'une des toutes premières appellations reconnues en Espagne. Le vignoble repose sur un plateau d'altitude situé à 700 mètres, caractérisé par des sols rouges calcaires offrant un excellent drainage. Le climat y est nettement continental, marqué par des étés très chauds et secs, des hivers froids, de faibles précipitations et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
Ce vin est élaboré à partir du cépage Tempranillo, localement connu sous le nom de Cencibel. Il s'agit du cépage rouge dominant dans les plantations de l'appellation Valdepeñas. Historiquement très implanté en Espagne, il est également largement cultivé dans d'autres régions viticoles majeures telles que la Rioja et la Ribera del Duero, ainsi qu'en Californie.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Valdepeñas
Valdepeñas est une région viticole espagnole située dans la partie sud de Castilla-La Mancha, plus précisément dans la province de Ciudad Real. La région, dont le nom signifie littéralement "la vallée des rochers", est presque entièrement entourée par l'immense appellation La Mancha, mais possède son propre statut DO (Denominación de Origen) indépendant. Les vignobles sont principalement plantés sur un plateau d'altitude situé entre 700 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, où le sol est caractérisé par du calcaire, du sable et de l'argile avec une forte teneur en pierres.
Le climat de Valdepeñas est nettement continental et très sec. La région est connue pour ses fluctuations de température extrêmes avec des étés brûlants, où la température dépasse souvent les 40 degrés, et des hivers rudes avec des gelées descendant jusqu'à moins 10 degrés. Les faibles précipitations et les plus de 2 500 heures d'ensoleillement annuel créent des conditions rudes pour la viticulture, car le climat sec préserve naturellement les vignes de nombreuses maladies et assure une forte concentration dans les raisins.
La tradition viticole de Valdepeñas remonte à l'Antiquité, et la région a été pendant des siècles le fournisseur de vin préféré de la capitale Madrid. La région a obtenu sa classification DO officielle dès 1932, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles reconnues d'Espagne. Historiquement, Valdepeñas était particulièrement connue pour ses vins légers "clarete", mais à l'époque moderne, la région est principalement reconnue pour ses vins rouges structurés et élevés en fût. Le cépage dominant est le Tempranillo, connu localement sous le nom de Cencibel, et qui forme souvent la colonne vertébrale des vins classiques Reserva et Gran Reserva de la région.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
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Basé sur 277 avis
