Valpolicella Cantine Lamberti 1966
Ce vin rouge est un Valpolicella du millésime 1966, produit par Cantine Lamberti. Il porte la classification Vino a Denominazione di Origine. La mise en bouteille a été effectuée dans les caves du domaine, sous la marque déposée (Marchio Depositato) Lamberti. La bouteille est proposée dans un format de 72 cl avec un degré d'alcool de 12 %.
L'appellation Valpolicella est une zone viticole classique située au nord de Vérone. Elle constitue la base de la production des vins de Valpolicella, ainsi que des appellations Ripasso, Amarone et Recioto. Les principaux cépages cultivés sur ce terroir sont la Corvina, le Corvinone et la Rondinella.
Le domaine et l'appellation se trouvent en Vénétie (Veneto), dans le nord-est de l'Italie. S'étendant des Alpes jusqu'à la mer Adriatique, cette région est l'une des plus productives du pays. Elle est reconnue pour abriter des zones viticoles emblématiques, allant de la production du Prosecco et du Soave jusqu'aux vins de la Valpolicella.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Vénétie
La Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, est l'une des régions viticoles les plus productives du pays et abrite des vins de renommée mondiale. On y produit le Prosecco frais et pétillant, les vins blancs légers de Soave et surtout le Valpolicella. La signature du domaine est l'Amarone, un vin rouge puissant issu de raisins séchés Corvina. Des Alpes à l'Adriatique, les vins vont des bulles élégantes aux rouges profonds et concentrés.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
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Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
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