{"product_id":"maipo-valley-villard-1996","title":"Vins fins Villard de la vallée de Maipo 1996","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1996 est produit par Villard Fine Wines. Il est élaboré exclusivement à partir de cabernet sauvignon, l'un des cépages noirs les plus reconnus au monde pour la production de vins structurés. Les vendanges de cette année-là ont été réalisées entre le 15 et le 18 avril 1996.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'une parcelle unique située dans la vallée de Maipo, au Chili. Fondée au milieu du XIXe siècle avec des cépages d'origine française, cette région est la plus ancienne et la plus classique du pays. Le vignoble se trouve à quarante kilomètres au sud-est de Santiago, sur les contreforts de la cordillère des Andes, une zone particulièrement réputée pour la culture du cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinification de cette cuvée a débuté par une fermentation de neuf jours à une température de 25 °C, suivie d'une macération pelliculaire de dix jours. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant dix mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Villard Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366370910534,"sku":null,"price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1152_e9aa1864-661c-446e-9896-3138ecc8ae12.jpg?v=1789387022","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/vins-fins-villard-de-la-vallee-de-maipo-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}