{"product_id":"volnay-santenots-premier-cru-thierry-matrot-2003","title":"Santenots Volnay 1er Cru 2003","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du producteur Pierre Matrot est une Appellation Volnay 1er Cru Contrôlée issue du vignoble Santenots. Le vin provient de Bourgogne, dans l'est de la France, une région dont les innombrables terroirs ont été cartographiés à l'origine par les moines du Moyen Âge. Ici, le sol calcaire et le système très finement maillé des climats constituent le terreau de certains des vins les plus recherchés au monde. Plus précisément, le vin provient de Volnay, situé dans la Côte de Beaune entre Pommard et Meursault. La zone est connue pour produire des vins axés sur la finesse plutôt que sur la puissance et comprend de nombreux vignobles Premier Cru respectés. Le millésime 2003 a été une année de canicule, qui a généralement donné des vins mûrs et riches, et ce millésime spécifique a obtenu un score de 85 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, qui est un élégant cépage noir. Le cépage est classique précisément pour la Bourgogne, mais il est également cultivé dans des régions telles que la Champagne, l'Allemagne, l'Oregon et la Californie. Pierre Matrot, qui est à l'origine du vin, est établi à Meursault dans la Côte d'Or. Le vin est mis en bouteille par le producteur lui-même et a un taux d'alcool de 13.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Matrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726284923206,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1819_1f03b089-d29a-4dda-a60b-6f4a174a3cdb.jpg?v=1793191084","url":"https:\/\/bottleswithhistory.be\/products\/volnay-santenots-premier-cru-thierry-matrot-2003","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}