Wijn 1989

En zorgvuldig gekozen wijn uit 1989 is veel meer dan slechts een drankje in het glas; het is een levendig verhaal over precies dat jaar waarin alles begon, en het zal ongetwijfeld uw viering memorabel maken.
97  wijnen

97 producten

Moulis-en-Médoc · Bordeaux · Frankrijk
1989
Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Château Anthonic 1989
Château AnthonicNog maar 1
Côtes du Luberon · Rhône · Frankrijk
1989
Seigneur de Foulques Côtes du Luberon Coop. Vinicole de Lourmarin 1989
Coop. Vinicole de LourmarinNog maar 1
Margaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Margaux Grand Cru Classé en 1855 Château Marquis D'Alesme Becker 1989
Château Marquis D'Alesme Becker
Chablis · Bourgondië · Frankrijk
1989
Chablis Laurent Tribut 1989
Laurent TRIBUTNog maar 1
Pessac Léognan · Bordeaux · Frankrijk
1989
Pessac Léognan Château Le Pape 1989
Château Le PapeNog maar 1
Sint-Émilion · Bordeaux · Frankrijk
1989
Saint Émilion Grand Cru Château Guillemin La Gaffelière 1989 6 L Mathusalem
Château Guillemin La GaffelièreNog maar 1
Premières Côtes de Bordeaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Premières Côtes de Bordeaux Château Gourran 1989
Château GourranNog maar 1
Premières Côtes de Blaye · Bordeaux · Frankrijk
1989
Premières Côtes de Blaye Château Perenne 1989
Château PerenneNog maar 3
Kanunnik Fronsac · Bordeaux · Frankrijk
1989
Canon Fronsac Château Junayme 1989
Château JunaymeNog maar 2
Premières Côtes de Bordeaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Premières Côtes de Bordeaux Domaine des Trois Clochers 1989
Domaine des Trois ClochersNog maar 3
Médoc · Bordeaux · Frankrijk
1989
Médoc Cru Bourgeois Château Blaignan 1989
Château Blaignan
Sint Estephe · Bordeaux · Frankrijk
1989
Saint Estèphe Cru Bourgeois Château Laffitte Carcasset 1989
Château Laffitte CarcassetNog maar 1
Haut Médoc · Bordeaux · Frankrijk
1989
Haut Médoc Cru Bourgeois Château Lafite Canteloup 1989
Château Lafite CanteloupNog maar 2
Graven · Bordeaux · Frankrijk
1989
Graves Château Maillard 1989
Château MaillardNog maar 1
Stag's Leap-district · Napa-vallei · VS
1989
Stags Leap District S. Anderson Vineyard 1989
S. Anderson VineyardNog maar 1
Bordeaux 1989 - Proefdoos
Bottles With History
Chablis · Bourgondië · Frankrijk
1989
Reine de Tour Chablis Lucien Deschaux 1989
Lucien DeschauxNog maar 1
Sint-Bris · Bourgondië · Frankrijk
1989
Saint-Bris Cave Saint Prix Bersan et Fils 1989
Cave Saint Prix / Bersan et FilsNog maar 1
Rioja Alta · Rioja · Spanje
1989
Viña Tondonia Rioja Alta Reserva 1989
R. López de Heredia Viña Tondonia S.A.Nog maar 1
Stag's Leap-district · Napa-vallei · VS
1989
Stags Leap District S. Anderson Vineyard 1989
S. Anderson VineyardNog maar 1
Maipo Valley · Maipo-vallei · Chili
1989
Maipo Viña Cousiño Macul 1989
Viña Cousiño MaculNog maar 2
Maipo-vallei · Chili
1989
Medalla Real Viña Santa Rita 1989
Viña Santa RitaNog maar 2
St. Magdalener · Italië
1989
St. Magdalener Pepi Staffler, Trogerhof 1989
Pepi Staffler, TrogerhofNog maar 1
Italië
1989
St. Magdalener Pepi Staffler, Trogerhof 1989
Pepi Staffler, TrogerhofNog maar 1
Langhe · Piemonte · Italië
1989
Langhe Poderi Luigi Einaudi 1989
Poderi Luigi EinaudiNog maar 1
Denemarken
1989
De Danske Spritfabrikker 1989
De Danske SpritfabrikkerNog maar 5
Châteauneuf du Pape · Rhône · Frankrijk
1989
Saint Pierre de Luxembourg Châteauneuf du Pape Jean Marchand 1989
Jean MarchandNog maar 1
Sint Estephe · Bordeaux · Frankrijk
1989
Frank Phélan Saint Estèphe Château Phélan Ségur 1989
Château Phélan SégurNog maar 2
Margaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Le Baron de Brane Margaux L. Lurton 1989
L. LurtonNog maar 1
Bordeaux Côtes de Francs · Bordeaux · Frankrijk
1989
Bordeaux Côtes de Francs Château Francs la Comtesse 1989
Château Francs la Comtesse
Châteauneuf du Pape · Rhône · Frankrijk
1989
Châteauneuf du Pape Les Chais de la Barrade 1989
Les Chais de la BarradeNog maar 1
Montalcino · Toscane · Italië
1989
Montalcino Conte Ottavio Piccolomini d'Aragona 1989
Conte Ottavio Piccolomini d'AragonaNog maar 1
Sicilië · Italië
1989
Terre D'Agala Corvo 1989
Corvo
Penedès · Penedès · Spanje
1989
Cabernet Sauvignon Martí Serdà 1989
Martí SerdàNog maar 1
Alba · Piemonte · Italië
1989
Nebbiolo Cantina Sociale 1989
Cantina Sociale Del NebbioloNog maar 4
Elzas · Elzas · Frankrijk
1989
Sylvaner Dontenville 1989 Alsace
DontenvilleNog maar 3
Napa-vallei · VS
1989
Napa Valley Chardonnay stags leap 1989
UnknownNog maar 5
Graven · Bordeaux · Frankrijk
1989
Chateau Millet 1989 Bordeaux
Chateau MilletNog maar 3
Sint-Émilion · Bordeaux · Frankrijk
1989
Château Bel-Air Ouÿ 1989 van Saint-Émilion
Château Bel-Air OuÿNog maar 1
Fixin · Bourgondië · Frankrijk
1989
Fixin Pierre Thibault 1989
Pierre ThibaultNog maar 1
Fixin · Bourgondië · Frankrijk
1989
Fixin Maison Louis Latour 1989
Maison Louis LatourNog maar 3
Margaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Margaux Boyd-Cantenac 1989 Grand Cru Classé
Château Boyd-CantenacNog maar 1
Pauillac · Bordeaux · Frankrijk
1989
Chateau Haut-Bages Averous 1989 wijn
Chateau Haut-Bages AverousNog maar 2
Piemonte · Piemonte · Italië
1989
Cortese 1989 Marchesa Piemonte
Marchesa Vincenza StangaNog maar 1
Sint-Émilion · Bordeaux · Frankrijk
1989
Saint-Émilion Château Fauzinat 1989
Château Fauzinat l'HermitageNog maar 4
Pauillac · Bordeaux · Frankrijk
1989
Château Haut-Bages Libéral 1989 Grand Cru Classé
Château Haut-Bages LibéralNog maar 6
Châteauneuf du Pape · Rhône · Frankrijk
1989
Châteauneuf-du-Pape Château Vaudieu 1989
Château de VaudieuNog maar 1
Pauillac · Bordeaux · Frankrijk
1989
Chateau Haut-Bages 1989 Pauillac
Chateau Haut-BagesNog maar 3
Bordeaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Mouton Cadet Baron Philippe 1989 1,5L Magnum
Baron PhilippeNog maar 1
Champagne · Champagne · Frankrijk
1989
Champagne Cuvee Prestige 1989 1,5L Magnum Gosset
UnknownNog maar 1
Barolo · Piemonte · Italië
1989
Sperss Gaja 1989
GajaNog maar 1
Côtes de Castillon · Bordeaux · Frankrijk
1989
Ortolan Chateau 1989
Chateau OrtolanNog maar 1
Columbia-vallei · De staat Washington · VS
1989
Columbia Valley Hedges Cellars 1989 slecht etiket
Hedges CellarsNog maar 1
Penedès · Penedès · Spanje
1989
Gran Sangre de Toro 1989 van Torres Reserva
TorresNog maar 1
Haut Médoc · Bordeaux · Frankrijk
1989
Chateau Larose Trintaudon 1989
Chateau Larose TrintaudonNog maar 1
Sint Estephe · Bordeaux · Frankrijk
1989
Saint-Estèphe Lafon-Rochet 1989 Grand Cru Classe
Château Lafon-RochetNog maar 2
Côtes de Blaye · Bordeaux · Frankrijk
1989
Chante-Alouette La Roseraie 1989
Chateau Chante-Alouette La RoseraieNog maar 2
Lijstrac · Bordeaux · Frankrijk
1989
Listrac Château Cantegric 1989
Château CantegricNog maar 1
Première Côtes de Bordeaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Chateau G Curran 1989
Chateau GourranNog maar 1
Lijstrac · Bordeaux · Frankrijk
1989
Château Fourcas Hosten 1989
Château Fourcas HostenNog maar 1
Moulis-en-Médoc · Bordeaux · Frankrijk
1989
La Salle de Poujeaux Chateau 1989
Château La Salle de PoujeauxNog maar 1
Margaux · Bordeaux · Frankrijk
1989
Margaux Chateau La Gurgue 1989
Chateau La GurgueNog maar 1
Chablis · Bourgondië · Frankrijk
1989
Chablis La Chablisienne 1989 Cote de Lechet
La ChablisienneNog maar 1
Médoc · Bordeaux · Frankrijk
1989
Jean Vigourous 1989 van Haut-Médoc
Jean TapieNog maar 4

Ik ging in 1989 naar een nieuwe dag of wat ik gaf

Wanneer u ervoor kiest een wijn uit 1989 te openen, nodigt u een stukje geschiedenis uit op tafel, maar als u de voorkeur geeft aan nieuwere jaargangen, kunt u ook onze selectie van wijn uit 1999. De vele dingen en modificaties die een uitdaging en een kompleks bieden, zijn het idee dat dezelfde mensenkring en veelzijdiger worden. Om de beste ervaring op te doen, kan het voordelig zijn om te overwegen of de gelegenheid vraagt ​​om een ​​gestructureerde rode wijn als hoofdgerecht, of misschien om een ​​ronde, zoete dessertwijn om de avond op de mooiste manier af te sluiten. Wat uw voorkeur ook heeft, wij van Bottles With History staan ​​altijd klaar met praktisch advies en begeleiding zodat u gemakkelijk en vol vertrouwen een wijn uit 1989 kunt kiezen die precies past bij het evenement en de persoonlijke smaak van de ontvanger.

Kenmerken van Europese wijnen uit 1989

1989 was een opmerkelijk jaar voor de wijnproductie in Europa, en flessen uit dat jaar worden tegenwoordig zeer gewaardeerd onder verzamelaars en wijnliefhebbers. Dit jaar werd vooral gekenmerkt door uitzonderlijke omstandigheden in verschillende vooraanstaande wijngebieden, wat resulteerde in wijnen met uitzonderlijke kwaliteiten en rijpingspotentieel. Onze dijk is in 1989 zo speciaal geworden.

In de Bordeaux-regio in Frankrijk in 1989 en in de loop van de tijd zag de natuur zijn beste kant uit zijn bed. Een warme zomer en ideale oogstomstandigheden zorgden voor krachtige, gestructureerde rode wijnen met een rijk palet aan smaaknuances die zich door de jaren heen prachtig hebben ontwikkeld. Deze wijnstok kent zijn smaak en samenstelling met een robuuste tanninestructuur, die hem tot de moderne gracieus maakt.

In Duitsland, gelegen in de Moezelregio, werd in 1989 een van de beste gerechten voor Riesling gemaakt. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun evenwichtige zuurgraad en buitengewone zoetheid, gecombineerd met een aromatische intensiteit die nog steeds prominent aanwezig is. In 1989 kan de Riesling een perfecte prijs geven aan de wijnstok met een geschiedenis en een onderscheidend karakter.

Ook Italië liet in 1989 uitstekende resultaten zien, vooral in Piemonte, waar de wijnen Barolo en Barbaresco grote bekendheid verwierven vanwege hun aromatische complexiteit en de finesse van de tannines. Dit is een imponerende factor om de problemen en de gevolgen ervan te vergroten, slechts een nuancering van het profiel over de tijd.

Wanneer u bij Bottles With History een wijn uit 1989 kiest, kunt u er zeker van zijn dat elke fles niet alleen een uitstekend wijnjaar vertegenwoordigt, maar ook het verhaal vertelt van een bijzonder jaar waarin de elementen van de natuur samenkwamen om iets magisch te creëren. Zo’n wijn kan het perfecte cadeau zijn dat de ontvanger zowel verrukt als imponeert met zijn unieke geschiedenis en sublieme smaakbeleving. de wijn uit 1979 voor degenen die nog oudere jaargangen willen.

Hoe je een wijn uit 1989 opent en ervan geniet

At åbne og nyde en vin fra 1989 kræver både omtanke og omhu for at sikre, at vinens fulde potentiale udnyttes bedst muligt. Haar flessen met geschiedenis hebben de belangrijkste kenmerken van deze historische geschiedenis met zich meegebracht, de moeite waard.

Het eerste en meest fremste is de essentie van het laden van wijn in de beste positie in de beste 24 timer voor het koken. Deze bewerking kan eventueel plaatsvinden op een bepaald punt, het is een natuurlijk onderdeel van de arbeidsprocessen. Als u helder wilt worden van een fles, kunt u een hulpmiddel van godskwaliteit gebruiken. Als u zeker weet dat de korken op de grond van de wereld kunnen verschijnen. En ja, dit idee is een idee, het is een ontwerp om te kijken naar het verhogen van de korken op de skade.

Als de wijn eenmaal is geopend, is het een goed idee om hem voorzichtig te decanteren om de wijn van het bezinksel te scheiden en tegelijkertijd de wijn te laten ademen. Het afkanten is niet een praktische manier van omgaan met, maar ook een ceremonieel gebaar, het grootste voordeel van het drinken van een vintage wijn. Laat de wijn 30 tot 60 minuten intrekken, verwijder de robuuste en elzen.

De servertemperatuur is sinds 1989 optimaal. Een algemene regel is dat rode wijnen enigszins koel geserveerd moeten worden, rond de 16-18 graden Celsius, terwijl witte wijnen en dessertwijnen gedijen bij een temperatuur van 8-12 graden Celsius. Deze temperatuurmeter zorgt voor een kompleks aroma en een subtiele geur.

Endelig, als u wijn serveert, kunt u een glas glas besparen. Een glas met een bredere opening is ideaal voor rode wijnen omdat het meer zuurstof doorlaat, terwijl een groter, slanker glas beter is voor witte wijnen en mousserende wijnen, die hun frisheid en aroma benadrukken.

Veelgestelde vragen

De jaargang 1989 in Frankrijk was warm en droog, met een vroege oogst. Dat leverde rijpe fruitaroma’s, een hoger alcoholgehalte en lagere zuren op, vooral in Bordeaux. Je kunt rekenen op mooi ontwikkelde tannines en tertiaire tonen zoals ceder, tabak en bosgrond. In de Rhône zijn de wijnen bijzonder geconcentreerd en de edelzoete wijnen springen eruit.
Ja, veel wijnen uit 1989 zijn vandaag de dag nog uitstekend te drinken, mits ze goed bewaard zijn. De beste flessen combineren gebalanceerd fruit met zachtere tannines en een complexe tertiaire geur- en smaakevolutie. Sommige wijnen zitten nu op hun hoogtepunt. Beoordeel de staat van de fles (vulniveau, kleur, kurk) en de herkomst, of vraag om advies vóór aankoop.
Begin bij de gewenste stijl en het menu. Bij rood vlees passen gestructureerde, droge rode wijnen uit klassieke Franse appellations; bij kaas en gevogelte doen rondere wijnen met een duidelijk Merlot‑karakter het goed; bij het dessert kun je denken aan een edelzoete wijn. Als cadeau werkt een streek/jaargang met een persoonlijke betekenis en een fles in mooie staat met een verzorgd etiket altijd erg goed.
We leggen de herkomst vast, beoordelen de staat (vulniveau, capsule, kurk, etiket) en schakelen indien nodig een proefpanel in. Flessen worden stabiel bewaard bij ongeveer 12–13 °C, 60–70% luchtvochtigheid en in het donker. Je ontvangt een duidelijke beschrijving van de staat van de fles en persoonlijk advies, zodat je met een gerust hart kunt kiezen.
Ja, de meeste jaargangswijnen bevatten sulfieten, zowel van nature als ter bescherming tegen oxidatie. In gerijpte wijnen ligt het gehalte aan vrije SO2 doorgaans lager, maar sporen blijven aanwezig. Bij correcte opslag wordt de smaak zelden negatief beïnvloed; mensen die gevoelig zijn voor sulfieten doen er echter goed aan hiermee rekening te houden.