Amarone Dal Forno Romano 2008
De Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella uit het oogstjaar 2008 is een rode wijn geproduceerd door Dal Forno Romano. Deze wijn is afkomstig van de specifieke wijngaard Monte Lodoletta en draagt de officiële classificatie Denominazione di Origine Controllata. De wijn heeft een alcoholpercentage van 16,5%.
De wijn wordt geproduceerd in Amarone della Valpolicella, gelegen ten noorden van Verona in de noordoostelijke Italiaanse regio Veneto. Veneto strekt zich uit van de Alpen tot aan de Adriatische Zee en is een van de meest productieve wijnregio's van het land. Amarone della Valpolicella wordt vervaardigd volgens de traditionele appassimento-methode. Hierbij worden de druiven na de oogst gedurende meerdere maanden gedroogd voordat de gisting begint.
Voor deze wijn is een selectie gemaakt van de lokale druivensoorten Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta en Rondinella. Corvina en Rondinella vormen een centrale basis voor wijnen uit Valpolicella. Een belangrijke rol is weggelegd voor de Corvinone-druif, die voornamelijk in de heuvelachtige landschappen rond Verona wordt verbouwd. Hoewel deze druif historisch gezien werd beschouwd als een mutatie van Corvina, is door DNA-onderzoek vastgesteld dat het een volledig zelfstandige variëteit is. Dankzij de fysieke structuur met grote bessen, losse trossen en een dikke schil is de laat rijpende Corvinone bij uitstek geschikt voor het droogproces dat essentieel is voor de productie van Amarone.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Veneto
Veneto in het noordoosten van Italië is een van de meest productieve wijnregio's van het land en de thuisbasis van wereldberoemde wijnen. Hier worden de frisse, sprankelende Prosecco, de lichte witte wijnen van Soave en vooral Valpolicella gemaakt. De signatuur van het gebied is Amarone, een krachtige rode wijn gemaakt van gedroogde Corvina-druiven. Van de Alpen tot de Adriatische Zee, de wijnen variëren van elegante bubbels tot diepe, geconcentreerde rode wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen