Le Cellier de Cathedra Bandol Les Vignerons de la Cadiérenne 1997
Le Cellier de Cathedra Bandol uit het oogstjaar 1997 is een rode wijn geproduceerd door Les Vignerons de la Cadiérenne. Deze wijn is geclassificeerd onder de Appellation Bandol Contrôlée en wordt gebotteld op het domein zelf. Bij de productie wordt de traditionele vinificatiemethode gerespecteerd.
De wijn is gewijd aan de Mourvèdre, een mediterrane druivensoort die de basis vormt voor deze cuvée. Deze druif wordt voornamelijk aangeplant in wijnstreken zoals de Rhône, de Provence en Californië. Binnen deze productie staat de Mourvèdre centraal als de absolute koningsdruif.
Bandol is gelegen aan de Middellandse Zee, ten oosten van Marseille, en vormt een van de meest karakteristieke gebieden binnen de Provence. De appellatie staat in het bijzonder bekend om de productie van rode wijnen waar de Mourvèdre-druif de hoofdrol speelt, in het gebied vaak aangevuld met Grenache en Cinsault. Bandol wordt dan ook beschouwd als het serieuze Mourvèdre-gebied van de Provence. De regio Provence is de oudste wijnregio van Frankrijk, meer dan 2600 jaar geleden gesticht door de Grieken in Massalia. Het zonnige klimaat en de invloed van de mistralwind zijn bepalend voor de wijnbouw in deze historische Franse streek.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Provence
De Provence aan de Middellandse Zee is het oudste wijngebied van Frankrijk, ruim 2600 jaar geleden gesticht door de Grieken in Massalia. Het gebied is vooral de roséhoofdstad van de wereld, waar bleke, droge rosés uit Grenache, Cinsault en Mourvèdre de productie domineren. Het zonnige klimaat en de mistralwind zorgen voor frisse, elegante wijnen met tonen van rode bessen, kruiden en citrus.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen