Cascina Frati Vecchi Barolo Boffa Angelo 1997
Deze rode wijn, de Cascina Frati Vecchi Barolo uit 1997, is geproduceerd door Boffa Angelo. De wijn is afkomstig van de wijngaarden van Antichi Poderi Cascina Frati Vecchi en draagt de hoogste Italiaanse kwalificatie, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Tijdens het productieproces heeft de wijn gerijpt in eikenhouten vaten, waarna een verdere verfijning in de fles heeft plaatsgevonden.
De oorsprong van deze wijn ligt in Barolo, een van de meest prestigieuze wijngebieden in de regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde familiebedrijven met een sterke focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels, met name in het subgebied Langhe ten zuidwesten van Alba. In de herfst zijn deze heuvels vaak in een dikke ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Het oogstjaar 1997 in deze regio wordt omschreven als zacht en rijp, en heeft een score van 88 punten gekregen.
De wijn is gemaakt van Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die onlosmakelijk verbonden is met de grote klassieke wijnen uit Barolo en Barbaresco. Piemonte is naast een wereldberoemde wijnregio ook een absoluut mekka voor fijnproevers. Het gebied is vermaard om zijn exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten, die van oudsher nauw verbonden zijn met de lokale wijnbouw.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen