Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985
Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985 is een rode wijn van Domaine Parent, afkomstig uit de gerenommeerde regio Bourgogne in Frankrijk. Deze Premier Cru AOC is volledig gemaakt van de elegante blauwe druif Pinot Noir, een variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de streek en ook veelvuldig wordt aangeplant in gebieden als Champagne, Duitsland, Oregon en Californië. De wijn is gebotteld op het domein zelf, wat op het etiket wordt aangeduid als 'Mise du Domaine'.
De druiven voor deze wijn groeien in de wijngaard Les Epenottes in Beaune, het historische handelscentrum in het hart van de Côte de Beaune. Beaune staat bekend om zijn 42 Premier Cru Climats, gelegen op hellingen van kalk- en kleigrond op een hoogte van 220 tot 300 meter. Het is tevens de thuisbasis van de jaarlijkse Hospices de Beaune-veiling. De bredere regio Bourgogne, in het oosten van Frankrijk, werd in de middeleeuwen gevormd door monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. De kalkrijke bodems brengen hier enkele van de meest gewilde wijnen ter wereld voort. Het oogstjaar 1985 in dit gebied wordt omschreven als klassiek, elegant en nog steeds levendig, en kreeg een score van 92 punten.
Domaine Parent kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de zeventiende eeuw, toen de familie begon met de wijnbouw in Volnay. De moderne basis van het huis werd in 1803 gelegd door Claude Parent in Pommard. Hiermee behoort de familie tot de oudste onafgebroken wijnbouwgeslachten van de Côte de Beaune. Een opmerkelijk historisch feit is dat Etienne Parent in 1787 wijn leverde aan Thomas Jefferson, de derde president van de Verenigde Staten. Jefferson was een groot liefhebber van Bourgogne en zijn gedocumenteerde aankopen bij Parent vormen een van de vroegste bewijzen van de internationale aanwezigheid van het wijnhuis. Sinds 1998 wordt het domein geleid door de zussen Anne en Catherine Parent, de twaalfde generatie en de eerste vrouwen die aan het roer staan. Het landgoed beslaat 10 hectare, voornamelijk in Pommard en aangevuld met percelen in Corton Grand Cru. Het domein is sinds 2013 biologisch gecertificeerd door ECOCERT en behaalde in 2024 de biodynamische Demeter-certificering.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen