Cabardes Château des Saptes 1987
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- België: 2–5 dagen (15 €)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 60 dagen retourrecht
Cabardes Château des Saptes 1987
De Cabardes Château des Saptes uit het oogstjaar 1987 is een rode wijn afkomstig uit Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door Chateau des Saptes in het gebied Cabardes, gelegen aan de rand van Carcassonne. In deze historische streek wordt al sinds de middeleeuwen wijn geproduceerd. De wijn draagt de classificatie Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure.
Cabardes bevindt zich in de uitgestrekte wijnregio Languedoc, die zich uitstrekt langs de Middellandse Zeekust in het zuiden van Frankrijk, van de vallei van de Rhône in het oosten tot aan de Catalaanse grens in het zuiden. Samen met Roussillon vormt dit de grootste wijnregio van Frankrijk, goed voor ongeveer een derde van de totale nationale wijnproductie. Het gebied kent een uitgesproken mediterraan klimaat met warme, droge zomers, milde winters en meer dan driehonderd zonnedagen per jaar. De wijngaarden in deze regio, die tevens de grootste concentratie biologische wijngaarden van het land herbergt, kenmerken zich door een grote diversiteit aan bodemsoorten, variërend van kalk en klei tot leisteen, graniet en grind.
Deze rode wijn is samengesteld uit een veelzijdige blend van druivensoorten. De basis wordt gedomineerd door typische mediterrane variëteiten zoals Carignan, Grenache, Syrah en Cinsault, die veelal te vinden zijn in Zuid-Frankrijk en de Rhônevallei. Deze worden aangevuld met de klassieke Atlantische druiven Merlot en Cabernet Sauvignon, variëteiten die wereldwijde bekendheid genieten en hun oorsprong voornamelijk in Bordeaux vinden, maar ook veelvuldig in regio's als Californië, Washington en Toscane worden aangeplant.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Languedoc
Languedoc ligt langs de Middellandse Zeekust in Zuid-Frankrijk, van de Rhônevallei in het oosten tot de Catalaanse grens in het zuiden en vormt samen met Roussillon het grootste wijngebied van Frankrijk. Het gebied bevat 23 officiële AOC's, waaronder Languedoc AOC, Corbières, Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Picpoul de Pinet, evenals Limoux en Blanquette de Limoux voor mousserende wijnen.
Het klimaat is duidelijk mediterraan met hete, droge zomers, milde winters en meer dan 300 dagen zon per jaar, en de bodem varieert van kalk en klei tot leisteen, graniet en grind. De rode wijnen worden voornamelijk gemaakt van Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre en Cinsault, terwijl de witte wijnen worden gedomineerd door Picpoul, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino en Viognier. De stijl van de rode wijnen is typisch kruidig en vol van smaak met rijpe donkere bessen, garriguekruiden, zoethout, peper en zachte tannines, terwijl de witte wijnen citrus, perzik, kruiden en een zoute mineraliteit hebben. Het gebied staat bekend als de thuisbasis van ongeveer een derde van de totale Franse wijnproductie en bevat de grootste concentratie biologische wijngaarden van het land.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen
