Cabernet Sauvignon Delle Venezie Cielo 2002
De Cabernet Sauvignon Delle Venezie Cielo uit 2002 is een rode wijn afkomstig uit het noordoosten van Italië. De wijn wordt geproduceerd door Cielo, een wijnhuis dat werd opgericht in 1908 en inmiddels vier generaties aan wijntraditie vertegenwoordigt. Cielo maakt deel uit van de "Cielo e Terra"-groep, een samenwerking die ervoor zorgt dat de volledige productieketen, van de wijngaard tot aan de botteling, nauwlettend wordt beheerd. Voor deze specifieke wijn worden de druiven geoogst en gevinifieerd door Cantine dei Colli Berici in Lonigo.
Deze wijn draagt de classificatie Indicazione Geografica Tipica (IGT) uit de uitgestrekte regio Delle Venezie. Geografisch omvat dit gebied de drie historische regio's Veneto, Friuli-Venezia Giulia en Trentino-Alto Adige. Het landschap is uiterst gevarieerd en strekt zich uit van de Alpen en de Dolomieten in het noorden tot aan de Adriatische kust en het Gardameer in het zuiden. Deze diversiteit zorgt voor een breed scala aan bodemsoorten, waaronder morene, kalksteen, klei en alluviale afzettingen. Het klimaat varieert van koel en alpien in de bergachtige noordelijke gebieden, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, tot een meer gematigd en maritiem klimaat dichter bij de kust. Historisch gezien bood de IGT-status van Delle Venezie wijnboeren de vrijheid om zowel lokale als internationale druivensoorten te verbouwen.
De wijn is vervaardigd uit Cabernet Sauvignon, een van 's werelds meest bekende blauwe druivensoorten die veelal wordt gebruikt voor gestructureerde rode wijnen. Hoewel deze druif sterk geassocieerd wordt met klassieke wijngebieden zoals Bordeaux, Californië, Washington en Toscane, heeft hij ook in het veelzijdige terroir van Delle Venezie een vaste plek gekregen. Het eindresultaat van deze oogst uit 2002 is een wijn met een alcoholpercentage van 11,5%.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Delle Venezie
Delle Venezie is een grote wijnregio gelegen in het noordoosten van Italië. Geografisch beslaat het gebied de drie historische regio's die gezamenlijk "Tre Venezie" worden genoemd: Veneto, Friuli-Venezia Giulia en Trentino-Alto Adige. Het landschap is uiterst gevarieerd en strekt zich uit van de Alpen en de Dolomieten in het noorden tot aan de Adriatische kust en het Gardameer. Deze grote geografische spreiding zorgt voor een breed scala aan bodemsoorten, waaronder morene, kalksteen, klei en alluviale afzettingen.
Het klimaat in Delle Venezie is divers vanwege de grootte en topografie van de regio. In de noordelijke, bergachtige gebieden is het klimaat koel en alpien, wat zorgt voor aanzienlijke temperatuurverschillen tussen nacht en dag. Verder naar het zuiden, dichter bij de kust en rond het Gardameer, is het klimaat gematigder en maritiem beïnvloed. Deze klimatologische variaties creëren de omstandigheden voor de teelt van een breed scala aan verschillende druivenrassen in de hele zone.
De wijntraditie in het gebied is lang en wordt gekenmerkt door een aanzienlijke productie. Historisch gezien fungeerde Delle Venezie als een IGT (Indicazione Geografica Tipica), wat de wijnbouwers in de drie regio's grote vrijheid gaf om wijnen te produceren van zowel lokale als internationale druivenrassen, waaronder rode wijnen van Cabernet Sauvignon en Merlot. In 2017 werd Delle Venezie verheven tot een DOC met een primaire focus op witte wijnen, terwijl de voormalige IGT-classificatie voor de overige wijnen werd omgedoopt tot Trevenezie IGT. Oudere wijnen uit de regio dragen daarom vaak de naam Delle Venezie als een IGT-aanduiding voor een brede selectie aan wijntypen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen