Champagne Brut Réserve Chaudron & Fils NV
De Champagne Brut Réserve is een mousserende wijn geproduceerd door Chaudron & Fils. De wijn is afkomstig uit de gelijknamige en wereldberoemde wijnregio Champagne in het noordoosten van Frankrijk, gelegen op ongeveer 150 kilometer ten oosten van Parijs. Het gebied bevindt zich op de noordelijkste grens voor commerciële wijnbouw in het land, wat een bepalende rol speelt in de identiteit van de wijnen die hier vandaan komen.
De regio heeft een rijke geschiedenis en gaf zijn naam aan de meest bekende mousserende wijn ter wereld. Al in de zeventiende eeuw verfijnden benedictijnse monniken, waaronder Dom Pérignon, de lokale wijnbouwtechnieken. In 2015 werden de wijngaarden, wijnhuizen en historische kelders van het gebied opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het klimaat in Champagne wordt gekenmerkt door zowel oceanische als continentale invloeden. Deze koele weersomstandigheden zorgen voor een langzame rijping van de druiven en een hoge natuurlijke zuurgraad. De bodem, die voornamelijk bestaat uit poreus krijt, kalksteen en mergel, fungeert als een natuurlijk waterreservoir voor de wijnstokken en reflecteert tegelijkertijd de warmte van de zon.
De productie in deze appellatie is uitsluitend gericht op mousserende wijnen die worden vervaardigd volgens de traditionele methode, ook wel bekend als de méthode champenoise. Hierbij vindt de tweede gisting plaats in de fles zelf. Alleen wijnen uit dit specifiek afgebakende gebied, dat zich uitstrekt over departementen zoals Marne en Aube en subregio's als Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs en Côte des Bar omvat, mogen wettelijk de naam Champagne dragen. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van de druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, die in verschillende delen van de regio worden verbouwd afhankelijk van de lokale microklimaten.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Champagne
Champagne in Noord-Frankrijk heeft zijn naam gegeven aan 's werelds beroemdste mousserende wijn. Al in de 17e eeuw verfijnden benedictijnse monniken zoals Dom Pérignon de wijnbereiding in de regio. Tegenwoordig wordt de wijn gemaakt door gisting op de fles op Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De koele, kalkachtige ondergrond zorgt voor een hoge zuurgraad en finesse, wat de basis vormt voor de elegantie en lange rijping van de champagne.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen