Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- Denemarken: 1-2 dagen (39-49 DKK)
- Zweden: 2-3 dagen (150 SEK)
- Finland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Duitsland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Nederland: 2-4 dagen (15 EUR)
- Algemeen voor EU-landen: 2-5 dagen (15-25 EUR)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988
De Columbia Valley Chateau Ste Michelle uit 1988 is een witte wijn geproduceerd door Chateau Ste Michelle. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende groene druivensoorten ter wereld die veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. De druiven voor deze specifieke wijn zijn in september en oktober 1988 geoogst in de wijngaarden van de Columbia Valley.
De Columbia Valley is de dominante American Viticultural Area (AVA) in de staat Washington, gelegen in het noordwesten van de Verenigde Staten. De regio, die in 1984 de officiële AVA-status verkreeg, beslaat meer dan 4,5 miljoen hectare in het stroomgebied van de Columbia-rivier ten oosten van de Cascade Mountains. Washington State is na Californië de grootste wijnproducerende staat van het land, en de Columbia Valley herbergt maar liefst 99 procent van de wijngaarden in deze staat. Het gebied deelt zijn breedtegraad van ongeveer 46 graden noorderbreedte met bekende Franse wijnstreken, wat zorgt voor lange dagen tijdens het groeiseizoen.
Het klimaat in de vallei is semi-aride en continentaal. Door de regenschaduw van de Cascade Mountains valt er jaarlijks slechts 150 tot 250 millimeter neerslag, waardoor irrigatie vanuit de Columbia-rivier en haar zijrivieren noodzakelijk is. De grote temperatuurverschillen tussen de warme dagen en koele nachten beïnvloeden de ontwikkeling van de druiven. De bodem in het gebied bestaat voornamelijk uit löss, een door de wind afgezette stoflaag, bovenop een basis van basalt met sedimenten die zijn achtergebleven na de prehistorische Missoula-overstromingen.
Tijdens de oogst in het najaar van 1988 hadden de druiven een suikergehalte van 22,5 graden Brix, een zuurgraad van 0,90 gram per 100 milliliter en een pH-waarde van 3,33. De vinificatie omvatte een rijping op vaten van Frans eikenhout, een methode die is geïnspireerd op de traditionele productiewijzen uit de Franse Bourgogne. De wijn werd in het voorjaar van 1989 gebotteld met een alcoholpercentage van 13,0 procent. Bij de botteling bedroeg de restsuiker 0,12 procent, met een uiteindelijke zuurgraad van 0,83 gram per 100 milliliter en een pH van 3,44.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
De staat Washington
De staat Washington ligt in het noordwesten van de Verenigde Staten, ten oosten van de Cascade Mountains, en is na Californië de grootste wijnproducerende staat van het land. De dominante Columbia Valley AVA beslaat meer dan 11 miljoen hectare en bevat 99 procent van de wijngaarden van de staat (ongeveer 60.000 hectare beplant), evenals 16 onderliggende AVA's, waaronder Yakima Valley, Walla Walla Valley, Red Mountain (warmste), Horse Heaven Hills, Lake Chelan, Ancient Lakes en Wahluke Slope.
Het klimaat is semi-aride continentaal met slechts 150-200 mm jaarlijkse neerslag als gevolg van de regenschaduw van de Cascade Mountains, waardoor irrigatie vanuit de Columbia River noodzakelijk is. Het gebied ligt op ongeveer 46° noorderbreedte en kent daarom lange dagen in het groeiseizoen en grote dagelijkse temperatuurverschillen tussen warme dagen en koele nachten. De bodem bestaat doorgaans uit löss boven basaltgesteente met laagwatersedimenten. Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante druif, gevolgd door Merlot, Chardonnay, Riesling en Syrah. De stijl combineert een fruitig Californisch karakter met een Europese structuur: de rode wijnen tonen rijpe bramen, kersen, pruimen, kruiden, cacao en stevige maar ronde tannine, terwijl de witte wijnen een frisse zuurgraad hebben met perzik, citrus, appel en mineraliteit. Het gebied staat bekend als producent van gestructureerde Bordeaux-variëteiten, kruidige Syrah-wijnen en kwaliteitsgerichte Riesling.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
