Jurançon Domaine Lasserre 1983
De Jurançon Domaine Lasserre uit het oogstjaar 1983 is een witte wijn, geproduceerd door V.A.D.J. G. Lasserre. Deze wijn draagt de classificatie Appellation Jurançon Sec Contrôlée en is volledig op het eigen domein gebotteld.
Het domein bevindt zich in de Sud-Ouest, een uitgestrekte wijnregio in het zuidwesten van Frankrijk, gelegen tussen Bordeaux, de Dordogne, Toulouse en de Pyreneeën. Binnen deze regio ligt de Jurançon, een historische AOC in de Béarn. De wijngaarden hier bevinden zich op heuvelachtige hellingen ten zuiden en westen van de stad Pau, direct aan de voet van de Pyreneeën. De bodem in dit gebied is zeer gevarieerd en bestaat onder andere uit rolstenen (poudingues), klei, kalk en zandsteen op de steilere terrassen. De Jurançon staat historisch bekend als een van de klassieke appellaties van Frankrijk en is nauw verbonden met de doop van koning Hendrik IV.
Het klimaat in de Sud-Ouest en specifiek in de Jurançon wordt sterk beïnvloed door de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor voldoende neerslag in het voorjaar. De najaarsmaanden zijn daarentegen lang, warm en droog, mede dankzij de föhnwind die vanuit de Pyreneeën waait. Deze specifieke weersomstandigheden maken 'passerillage' mogelijk, een proces waarbij de druiven aan de wijnstok indrogen in plaats van te worden aangetast door edele rotting. Voor de witte wijnen uit deze streek, waaronder de droge Jurançon Sec, wordt voornamelijk gebruikgemaakt van lokale druivenrassen zoals Petit Manseng en Gros Manseng. Deze worden vaak aangevuld met variëteiten als Petit Courbu, Camaralet en Lauzet, die kenmerkend zijn voor de aanplant in dit deel van Frankrijk.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Zuid-Oost
Sud-Ouest ligt in het zuidwesten van Frankrijk tussen Bordeaux, Dordogne, Toulouse en de Pyreneeën. Het gebied bestaat uit veel kleinere wijngebieden met grote variatie in klimaat, bodem en druivensoorten, van koele bergvelden tot warme valleien langs de rivieren Garonne, Lot, Tarn en Dordogne. Malbec, Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Fer Servadou zijn belangrijke blauwe druiven, terwijl Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Mauzac en Len de l'El worden gebruikt voor witte wijn. De rode wijnen variëren van fruitig en kruidig tot donker, stevig en tanninerijk met tonen van bramen, zwarte bessen, pruimen, peper, kruiden, zoethout en leer. De witte wijnen kunnen fris, aromatisch of zoet zijn met citrus, exotisch fruit, honing en bloemen. Het gebied staat bekend om de lokale druiven, rustieke rode wijnen, karaktervolle witte wijnen en appellations als Cahors, Madiran, Gaillac, Jurançon, Bergerac, Fronton en Irouléguy.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen