Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Boven-Dourovallei Late Bottled Vintage 1995
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- België: 2–5 dagen (15 €)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Boven-Dourovallei Late Bottled Vintage 1995
De Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Upper Douro Valley Late Bottled Vintage uit 1995 is een portwijn geproduceerd door J. W. Burmester & Ca., Lda. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het gelijknamige landgoed, gelegen in het hart van de Upper Douro Valley. Dit landgoed beslaat meer dan 120 hectare, waarvan 40 hectare exclusief is aangeplant met wijnstokken voor de productie van port. Hoewel de familie Burmester het domein eind 1991 verwierf, gaat de geschiedenis ervan terug tot het midden van de achttiende eeuw. De naam is een eerbetoon aan de beschermheilige Nossa Senhora do Carmo, aan wie ook de barokke kapel van het bijbehorende landhuis is gewijd.
De Douro in het noorden van Portugal is een van de oudste afgebakende wijnregio's ter wereld, officieel erkend in 1756. Op de steile leisteenterrassen langs de rivier rijpen de druiven die de basis vormen voor deze port. De blend bestaat voornamelijk uit Tinta Roriz, aangevuld met Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional en Tinto Cão. Tinta Roriz, de Portugese benaming voor Tempranillo, en Tinta Barroca zijn klassieke variëteiten die veelvuldig in de Douro worden aangeplant. De toevoeging van Touriga Nacional, een Portugese topdruif die ook in de Dão-regio te vinden is, draagt bij aan de samenstelling van de wijn.
Het jaar 1995 kenmerkte zich door uitstekende weersomstandigheden tijdens de bloei en rijping van de wijnstokken. Dit zorgde voor ideale condities voor een oogst die niet overdreven heet was en plaatsvond tussen 1 en 16 september. De druiven, afkomstig van de zonovergoten hellingen, zijn op traditionele wijze met de voeten getreden en gefermenteerd in grote granieten kuipen, de zogenaamde 'lagares'. Van de totale productie van het landgoed werd een selectie gemaakt voor deze Late Bottled Vintage, wat resulteerde in een oplage van 12.000 liter. De wijn werd uiteindelijk in april 1999 gebotteld.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Douro
De Douro in het noorden van Portugal is een van de oudste afgebakende wijngebieden ter wereld, al afgebakend in 1756. Op duizelingwekkend steile leisteenterrassen langs de rivier de Douro rijpen de druiven die de beroemde portwijn voortbrengen. Tegenwoordig worden er ook uitstekende droge rode wijnen gemaakt van inheemse druiven zoals Touriga Nacional en Touriga Franca. De wijnen zijn diep, geconcentreerd en mineraal.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
