Fondo Quarto Vecchio Riserva Quarto Vecchio 1966
De Fondo Quarto Vecchio Riserva Quarto Vecchio uit 1966 is een rode wijn afkomstig van Azienda Agricola Quarto Vecchio. Het landgoed bevindt zich achter het oude kasteel van Bevilacqua La Masa, gelegen tussen de linkeroever van de rivier de Adige en de heuvels van Berici en Euganei. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de specifieke wijngaard Fondo Quarto Vecchio, gelegen op deze vruchtbare gronden.
Deze wijn wordt geproduceerd in Veneto, een uitgestrekte regio in het noordoosten van Italië die reikt van de Alpen tot aan de Adriatische Zee. Veneto staat bekend als een van de meest productieve wijnregio's van het land en is de thuisbasis van diverse wereldberoemde wijnen, variërend van lichte witte wijnen tot diepe, geconcentreerde rode wijnen.
Volgens de historische wijnbouwtraditie van het landgoed worden hier uitsluitend de druivensoorten Merlot, Cabernet, Pinot Grigio en Tocai verbouwd, die samen de basis vormen voor deze wijn. Merlot is een klassieke blauwe druif die veelvuldig voorkomt in Noord-Italië, evenals in gebieden zoals Bordeaux en Californië. De term Cabernet wordt in regio's zoals Veneto vaak gebruikt als verzamelnaam voor Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, druiven die van nature een dikkere schil hebben en relatief laat rijpen. Pinot Grigio, de Italiaanse benaming voor Pinot Gris, is eveneens een veel aangeplante variëteit in Noord-Italië.
Na de oogst en vinificatie heeft deze natuurlijke Riserva-wijn een rijping ondergaan. Dit proces vond plaats in de ruime kelders van het kasteel, waar de wijn de tijd kreeg om te rusten in oude eikenhouten vaten.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Veneto
Veneto in het noordoosten van Italië is een van de meest productieve wijnregio's van het land en de thuisbasis van wereldberoemde wijnen. Hier worden de frisse, sprankelende Prosecco, de lichte witte wijnen van Soave en vooral Valpolicella gemaakt. De signatuur van het gebied is Amarone, een krachtige rode wijn gemaakt van gedroogde Corvina-druiven. Van de Alpen tot de Adriatische Zee, de wijnen variëren van elegante bubbels tot diepe, geconcentreerde rode wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen