Spanna Vecchia Riserva Antonio Vallana en Figlio 1955
Deze Spanna Vecchia Riserva uit 1955 is geproduceerd door het wijnhuis Antonio Vallana & Figlio. De wijn is verbonden aan de Eredi Antichi Poderi Canonico Gaetano Perrucconi di Montalbano, met wortels die teruggaan tot het oprichtingsjaar 1787. Deze specifieke uitgave draagt de titel 'Riserva del Canonico' en werd destijds erkend door de Enoteca Italica Permanente in Siena.
De wijn is afkomstig uit Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het gebied staat bekend om zijn dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Dit unieke microklimaat beschermt de druiven en zorgt voor een lange, optimale rijping. De regio kenmerkt zich door kleine, gepassioneerde familiebedrijven met een sterke focus op het terroir.
Voor deze rode wijn is de Nebbiolo-druif gebruikt, een Italiaanse topdruif die lokaal ook wel Spanna wordt genoemd. Deze druivensoort staat aan de basis van de grote wijnen uit Piemonte en wordt veelvuldig aangeplant in gebieden als Barolo en Barbaresco. De druiven voor deze wijn zijn verbouwd in de klassieke porfierzone, in wijngaarden met een zeldzame en bijzondere zonligging op een hoogte van 400 tot 500 meter boven zeeniveau.
Tijdens het vinificatieproces is de wijn geproduceerd volgens traditionele methoden. Na het kneuzen van de druiven heeft de most een fermentatie van twintig dagen ondergaan volgens de 'sotto stecca'-methode, waarbij de schillenhoed continu ondergedompeld blijft in de vloeistof.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Piemonte
Piemonte (wat letterlijk ‘aan de voet van de berg’ betekent) ligt in het noordwesten van Italië, omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van 's werelds absoluut meest prestigieuze wijnregio's. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde, door een familie gerunde wijnhuizen en een enorme focus op terroir (hoe de bodem en het microklimaat de wijn beïnvloeden).
Klassieke kenmerken van Piemonte:
De koninklijke wijnen: Hier komen de wereldberoemde, complexe en dure rode wijnen Barolo en Barbaresco vandaan (beide gemaakt van 100% Nebbiolo).
Alledaagse helden: Naast Nebbiolo is de regio beroemd om de druiven Barbera (sappig, zuur en ongelooflijk populair) en Dolcetto (donker, zacht en fruitig).
Het witte en zoete: Piemonte maakt ook de frisse witte wijn Gavi en de bekende, licht sprankelende dessertbubbels Moscato d'Asti.
Het landschap: Dramatische, steile heuvels – vooral in het deelgebied Langhe. De heuvels zijn in de herfst vaak gehuld in dikke ochtendmist, die de druiven beschermt en een lange, perfecte rijping mogelijk maakt.
Gastronomie: Een absoluut walhalla voor fijnproevers. Het gebied is wereldberoemd vanwege de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke, gestoofde gerechten die schreeuwen bij een glas lokale rode wijn.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen