Rotaliano Cavit 1966
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- Denemarken: 1-2 dagen (39-49 DKK)
- Zweden: 2-3 dagen (150 SEK)
- Finland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Duitsland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Nederland: 2-4 dagen (15 EUR)
- Algemeen voor EU-landen: 2-5 dagen (15-25 EUR)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Rotaliano Cavit 1966
De Rotaliano Cavit 1966 is een rode wijn uit het noorden van Italië, geproduceerd door Càvit. Deze organisatie, voluit Cantina Viticoltori del Trentino, werd opgericht in 1950 en is uitgegroeid tot een van de grootste overkoepelende wijnorganisaties van het land. Het verenigt elf aangesloten coöperaties, die samen ongeveer 4.500 wijnbouwers vertegenwoordigen met een gezamenlijk oppervlakte van circa 5.250 hectare. De fles, met een inhoud van 680 milliliter en een alcoholpercentage van 12%, draagt het zegel van het 'Consorzio Cantine Sociali del Trentino' en het motto 'Dalla vite alla mensa', wat 'van de wijnstok naar de tafel' betekent.
De wijn is afkomstig uit Trentino, een bergachtige regio in Trentino-Alto Adige, ingeklemd tussen de Dolomieten en de vallei van de rivier de Adige. De wijngaarden bevinden zich vaak op steile hellingen en terrassen. Het gebied kent een uniek continentaal klimaat met zowel alpiene als mediterrane invloeden. De hoge toppen van de Dolomieten bieden bescherming tegen koude noordenwinden, terwijl de nabijheid van het Gardameer in het zuiden een matigend effect heeft. Dit zorgt voor aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat gunstige omstandigheden creëert voor de wijnbouw. De regio kent een lange wijnhistorie die teruggaat tot de pre-Romeinse tijd en staat bekend om zijn sterke coöperatieve traditie.
Deze wijn uit het oogstjaar 1966 is gemaakt van Teroldego, een oude, donkere druivensoort die vrijwel uitsluitend in Italië wordt verbouwd. De druif is al sinds de middeleeuwen in de regio aanwezig en is genetisch verwant aan rassen als Lagrein en Dureza. Teroldego gedijt bijzonder goed op de Campo Rotaliano, een alluviale vlakte met een grindrijke bodem die is gevormd door de rivieren de Adige en de Noce. De wijnstokken worden hier traditioneel geleid volgens het lokale pergola-systeem, dat de druiven beschermt tegen direct zonlicht en zorgt voor een goede ventilatie in het alpiene klimaat.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Trentino
Trentino is een erkende wijnregio gelegen in de Noord-Italiaanse regio Trentino-Alto Adige. Het landschap is uitgesproken bergachtig en wordt gedomineerd door de Dolomieten en de Adige-vallei. De wijngaarden zijn vaak aangelegd op steile hellingen en terrassen, die zich uitstrekken van de dalbodem tot op grote hoogten, wat een gevarieerd en dramatisch terroir creëert.
Het klimaat in Trentino is een unieke mix van alpiene en mediterrane invloeden. De hoge bergtoppen in de Dolomieten beschermen de regio tegen koude winden uit het noorden, terwijl de nabijheid van het Gardameer in het zuiden een matigend effect heeft op de temperatuur. Dit resulteert in een continentaal klimaat met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat gunstige omstandigheden biedt voor wijnbouw in het bergachtige terrein.
De regio heeft een lange wijngeschiedenis die teruggaat tot de pre-Romeinse tijd. Vandaag de dag staat Trentino bekend om een sterke coöperatieve traditie, die zij aan zij functioneert met onafhankelijke wijnhuizen. Het gebied is erkend voor zijn productie van mousserende wijnen gemaakt volgens de traditionele methode, evenals een breed scala aan stille wijnen. De wijngaarden zijn beplant met zowel internationale druivensoorten zoals Chardonnay en Pinot Noir, als lokale soorten zoals Teroldego, Marzemino en Nosiola.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
