Castillo de Olleria Valencia Reserva 1991
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- België: 2–5 dagen (15 €)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 60 dagen retourrecht
Castillo de Olleria Valencia Reserva 1991
De Castillo de Olleria Valencia Reserva uit 1991 is een Spaanse wijn geproduceerd door Cherubino Valsangiacomo, S.A. Deze wijn draagt de officiële Denominación de Origen (DO) classificatie en wordt gepresenteerd in een fles van 75 centiliter met een alcoholpercentage van 12%.
De wijn is afkomstig uit Valencia, een historische wijnregio aan de oostkust van Spanje, grenzend aan de Middellandse Zee. Het gebied kreeg zijn officiële DO-status in 1932 en behoort daarmee tot de oudste appellaties van het land. De wijnbouw in deze regio heeft wortels die teruggaan tot de oudheid, en de historische status van Valencia als belangrijke havenstad heeft het door de eeuwen heen tot een cruciaal centrum voor de Spaanse wijnexport gemaakt.
Het klimaat langs de kust is overwegend mediterraan met warme zomers en milde winters. Verder landinwaarts en op grotere hoogtes, die kunnen oplopen tot meer dan 1.000 meter boven zeeniveau, wordt het klimaat meer continentaal met grotere temperatuurschommelingen. De bodem in de regio varieert, maar wordt over het algemeen gedomineerd door kalksteen en klei, wat helpt om vocht vast te houden tijdens warme periodes.
De appellatie beslaat ongeveer 13.000 tot 18.000 hectare en is geografisch verdeeld in vier specifieke subzones: Valentino, Alto Turia, Moscatel de Valencia en Clariano. Elk van deze gebieden heeft zijn eigen microklimaat en bodemgesteldheid. Hoewel de regio historisch gezien vooral beroemd is om zijn zoete dessertwijnen, kent Valencia een brede en diverse wijnproductie. Voor rode wijnen wordt in het gebied typisch gebruikgemaakt van lokale druivensoorten zoals Monastrell, Bobal, Tempranillo en Garnacha, vaak aangevuld met internationale variëteiten.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Valencia
Valencia is een Spaanse DO aan de Middellandse Zeekust in het oostelijke deel van het land en beslaat ongeveer 13.000-18.000 hectare, verdeeld in vier subzones: Valentino (de grootste, centrale, met kalkrijke bodems), Alto Turia (op 700-1.100 meter hoogte, gericht op witte wijn), Moscatel de Valencia (warme zone voor zoete Moscatel) en Clariano (in het zuiden, rode wijnen). Het klimaat is duidelijk mediterraan langs de kust en wordt meer continentaal in het binnenland, waar hete zomers en koude winters domineren.
Het gebied maakt deel uit van een historische wijncultuur met wortels die teruggaan tot het Neolithicum en functioneert tegenwoordig als de belangrijkste exporthaven van Spanje voor wijn. Tot de druiven behoren onder meer de karakteristieke witte Merseguera, aangevuld met Macabeo, Moscatel de Alejandría, Chardonnay en Sauvignon Blanc, maar ook rode rassen als Bobal, Tempranillo, Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon en Syrah. De stijl varieert sterk van frisse droge witte wijnen met citrus, appel en kruiden, tot krachtige Bobal rode wijnen met rijpe donkere bessen, pruimen, specerijen en stevige tannine, tot de zalvende Moscatel dessertwijnen met honing, abrikoos, oranjebloesem en rozijnen. Het gebied staat bekend als de thuisbasis van zoete Moscatel-wijnen, een aanzienlijke cava-productie uit het naburige DO Utiel-Requena en een groeiende selectie kwaliteitswijnen van inheemse druiven.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen
